"Les fruits sont la joie de l'imaginaire et les légumes, le bonheur du réel" Claude-may Waia Némia

11. Novembre



Fruits
avocat
amande
 arachide
châtaigne
coing
cynorhodon
fève
noisette
noix
poire
pomme



Légumes
baby scarole
betterave
brocoli
bolet
cardons
carotte
champignon de Paris
choux de Bruxelles, chinois, blanc, frisé et rouge, chou rave ou rutabaga
chicorée pain de sucre, frisée et rouge ou trévise
céleri rave ou pomme, branche
côtes de bette
courge
échalote
endives blanches et rouges, lavata
épinard
fenouil
carotte
laitue feuille de chêne rouge et verte, pommée verte et rouge, romaine, batavia, à tondre
lollo rosso
maïs doux
mesclun
navet
oignon
pak-choi
 panais
poireau
pommes de terre
pourpier
pleurote pleurote du panicaut
rampon
radis
raifort
rave
rucola
romanesco
scorsonère rouges et blancs
shiitake
topinambour 
truffe blanche





Herbes fraîches
thym